KUDRET NARI

Kimilerine göre ‘papara’, kimilerine göre ‘acayip elma’ diye bilinen nâm-ı diğer ‘kudret narı’, aslen Hindistanlı olsa da, ülkemizde de yer …

FIRINDA ARMUT TATLISI TARİFİ

Malzemeler 2 adet armut (Tercihen Ankara Armudu) 1 su bardağı tahin 2 tatlı kaşığı keçi boynuzu pekmezi Yarım muskat rendesi …

ŞEKERE BULANDIK ÇIKAMIYORUZ

Gün geçmiyor ki, dünya beslenme ile ilgili yeni bir akımla çalkalanmasın. Her sabah ayrı bir yazı okuyoruz gazetelerde: “Bunu yiyebilirsiniz.”, …

SONBAHAR ÇAYI TARİFİ

Malzemeler 500 ml su 1 tarçın çubuğu 1 kabuk kuru zencefil 1 dal kurutulmuş kırmızı biber 2-3 tane karabiber 2-3 …

BODRUM ÜRETİCİ PAZARI

Atalık tohum diye tabir edilen yerel tohumların yaşatılması ve yaygınlaşması amacıyla kurulan Bodrum Tohum Derneği her Çarşamba, Bodrum Pazarı’nda, 8-10 …

SEMRA TEYZE VE LİMONLU PARFESİ

“Titiz, düzenli ve çok disiplinliydi. Ciddi görüntüsüne rağmen aynı zamanda da komikti. Gündelik olaylarla ilgili başından geçenleri, anneme o sade …

BİR BODRUM KAÇKINI HİKAYESİ

Bodrum’a gelişim ve burada kalıverişim o kadar ön hazırlıksız, öylesine doğal ve iteklemeden oldu ki hala şaşırıyorum. İstanbul’un artık tanıyamadığım …

BADILCAN YANİ PATLICAN

Hep dışarıdan duyduğunuz, gelen misafirlerimizden okuduklarınızı bir de, çalışan olarak benden dinlemenizi istedim. Büyükşehirden farklı bir şehre gidip yerleşmek isteyen …

SEMRA ABLA VE NESLİHAN

Limon’u Limon yapan en büyük özellik, içindeki güzel insanlardır muhtemelen. Herkes kendinden bir şey katar, herkes kendini yansıtır bu boş …