LİMON ÇİFTLİK

İşte burası orasıydı: “Toprağa dokunacağım yer”… Gümüşlük’e 20 yıl önce “toprağa dokunmak için” geldim. Kendimi ve çocuğumu bu topraklarda büyüttüm. Limon’u da küçük bir tohum gibi bu toprağa ektim. Limon büyüdü, kök saldı. Limon Çiftlik de Limon’un meyvelerinden biri.

Limon gibi kök salmasını umut ederek can suyu verdiğimiz Limon Çiftlik’te toprağın bize verdiklerini paylaşacağız; yerel ürün tüketmeyi önceliğimiz görerek, küçük çiftçiyi desteklemek için ürettiklerini satın alarak, doğa ile uyum içinde yaşayarak, doğadan aldığımızın fazlasını ona vererek, paylaşmanın zenginleştiriciliğine güvenerek, birlikte iyi şeyler yapabileceğimize olan inancımızı koruyarak… Bu toprağı eken biçenleri ve onu çocuk gibi görenleri hiç unutmayarak… Düşlerimizin bile bu toprağa ihtiyacı var!

Toprağın almadan verişine saygıyla…

-Candan Aslanbay